Extratierno de Pechuga de Pollo

Extratierno de Pechuga de Pollo

Quick description:

Preparado carnico de pollo elaborado con pechuga inyectada con aditivo.

Availability:

In Stock

LOGÍSTICA DEL PRODUCTO

    • Caja 7355 caja bicolor
    • Caja 7102 caja terracota P.F.
    • Caja 9512 caja Europool de 20x40x20 cm
    • Caja 9511 caja Europool de 20x40x10 cm

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN, ALMACENAMIENTO Y USO

  • 1.- Conservación: Envasado mas 8 días. Consumir en 2 días tras abrir envase. En lugar limpio y temperatura entre 0 y 4 ºC
  • 2.- Uso: Cocinar el producto totalmente antes de consumir.
  • 3.- Transporte: Temperatura entre 0 y 4 ºC
  • 4.- Usuario: Población en general excepto alérgicos a sulfitos y leche y/o derivados (incluida lactosa)

DATOS DEL PRODUCTO

  • 1.- Composición: Carne de pollo (82,5%), agua, sal, antioxidante (E-331iii, E-301), conservador (E-262), regulador de la acidez (E-500ii), jarabe de glucosa, proteína de pollo, dextrosa fermentada y dextrosa.
  • 2.- Presentación: Bandeja termosellada en atmosfera protectora.
  • 3.- Criterios microbiológicos:
    ___1.) E.coli: <500 ufdg (n=5; c=2; m=500; M=5000) ___
    ___2.) L.monocitogenes: ausencia en 25 g.
    ___3.) G.A.T.: <100.000 ufdg --- <10.000.000 ufdg ___
    ___4.) Enterobacterias: <1.000 ufdg --- <10.000 ufdg ___
    ___5.) Salmonella: ausencia en 25 g.
  • 4.- Criterios contaminantes: Reglamento (CE) 1881/2008

You May Also like

    Burgers de Pollo con Calabacín

    Preparado burger meat. Burger de pollo con calabacín

    Croquetas de Pollo con Espinacas

    Porción de masa cilindrica, elaborada con una salsa bechamel emulsionada, con un contenido en grasa inferior al 60%, a la que se ha añadido carne de pollo, espinacas y otros ingredientes.
    Cada porción va rebozada con pan rallado.

    Rabas de Pollo

    Pechuga de pollo macerada, cortada en tiras y rebozada.

    Mini Burgers de Pollo

    Burger meat. Torta de carne picada con diversos aditivos e ingredientes alimentarios