1.- Conservación: Envasado mas 8 días. Consumir en 2 días tras abrir envase. En lugar limpio y temperatura entre 0 y 4 ºC
2.- Uso: Cocinar el producto totalmente antes de consumir.
3.- Transporte: Temperatura entre 0 y 4 ºC
4.- Usuario: Población en general excepto alérgicos a sulfitos y leche y/o derivados (incluida lactosa)
DATOS DEL PRODUCTO
1.- Composición: Carne de pollo (79,06%), agua, aceite de girasol, sal, antioxidantes (E-331iii, E-301), conservador (E-262, E-262ii), regulador de la acidez (E-500ii), jarabe de glucosa, proteína de pollo, especias, pimentón, aromas, dextrosa fermentada y dextrosa.
Puede contener trazas de leche y/o derivados (incl. lactosa) y sulfitos.
2.- Presentación: Bandeja termosellada en atmosfera protectora.
3.- Criterios microbiológicos: ___1.) E.coli: <500 ufdg (n=5; c=2; m=500; M=5000)
___2.) L.monocitogenes: ausencia en 25 g. ___3.) G.A.T.: <100.000 ufdg --- <10.000.000 ufdg
___4.) Enterobacterias: <1.000 ufdg --- <10.000 ufdg
___5.) Salmonella: ausencia en 25 g.